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Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
Istituzione GLAM
- Titolo / Nome
- Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
- Nome
- Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
- ISIL
- CH-001276-1
- Tipo di istituzione
- Biblioteca | Museo
- Categoria di istituzione
- Altri musei | Biblioteca specializzata
Indirizzo / Contatto
- Via e numero civico
- Staatsstrasse 52
- NPA
- 3652
- Località
- Hilterfingen
- Cantone
- Berna
- Paese
- Svizzera
- Telefono
- +41 33 223 14 32
- info@gastronomiemuseum.ch
- Sito web
- https://gastronomiemuseum.ch/
Informazioni di base
- Periodo di attività
- 1985 ‒
- Descrizione delle collezioni
-
Gastronomie, Hotellerie, Gastrosophie, Oenologie, Tourismus, Kulturgeschichte, Essen und Trinken:
Ernährung, Gastgewerbe, Kochkunst, Weinbau
- Classificazione decimale Dewey
-
300 - Scienze sociali, sociologia, antropologia330 - Economia360 - Problemi sociali, servizi sociali610 - Medicina, sanità630 - Agricoltura, medicina veterinaria640 - Economia domestica e vita familiare900 - Storia910 - Geografia, viaggi, carte geografiche
- Collezioni della biblioteca
-
12'000 Bände
- Fondi d’archivio
-
5'000 Menükarten
- Codice di accessibilità
- Accessibilità non definita
- Affiliazioni
-
AMSBibliosuisse