« Retourner à la page d’accueil
Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
Institution GLAM
- Titre / Nom
- Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
- Nom
- Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
- ISIL
- CH-001276-1
- Type d’institution
- Bibliothèque | Musée
- Catégorie d’institution
- Autres musées | Bibliothèque spécialisée
Adresse / Contact
- Rue et numéro
- Staatsstrasse 52
- NPA
- 3652
- Lieu
- Hilterfingen
- Canton
- Berne
- Pays
- Suisse
- Téléphone
- +41 33 223 14 32
- Courriel
- info@gastronomiemuseum.ch
- Site web
- https://gastronomiemuseum.ch/
Informations de base
- Période d’activité
- 1985 ‒
- Description des collections
-
Gastronomie, Hotellerie, Gastrosophie, Oenologie, Tourismus, Kulturgeschichte, Essen und Trinken:
Ernährung, Gastgewerbe, Kochkunst, Weinbau
- Classification décimale Dewey
-
300 - Sciences sociales, sociologie, anthropologie330 - Economie politique360 - Problèmes sociaux, services sociaux610 - Médecine, santé630 - Agriculture, médecine vétérinaire640 - Economie domestique et vie familiale900 - Histoire910 - Géographie, voyages, cartes géographiques
- Collections de la bibliothèque
-
12'000 Bände
- Fonds d’archives
-
5'000 Menükarten
- Code d’accessibilité
- Accessibilité non définie
- Affiliations
-
AMSBibliosuisse