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Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
GLAM Institution
- Titel / Name
- Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
- Name
- Schweizerisches Gastronomie-Museum ‒ Bibliothek
- ISIL
- CH-001276-1
- Institutionstyp
- Bibliothek | Museum
- Institutionskategorie
- Andere Museen | Spezialbibliothek
Adresse / Kontakt
- Strasse und Hausnummer
- Staatsstrasse 52
- PLZ
- 3652
- Ort
- Hilterfingen
- Kanton
- Bern
- Land
- Schweiz
- Telefon
- +41 33 223 14 32
- info@gastronomiemuseum.ch
- Webseite
- https://gastronomiemuseum.ch/
Hintergrundinformationen
- Zeitraum der Aktivität
- 1985 ‒
- Bestandsbeschreibung
-
Gastronomie, Hotellerie, Gastrosophie, Oenologie, Tourismus, Kulturgeschichte, Essen und Trinken:
Ernährung, Gastgewerbe, Kochkunst, Weinbau
- Dewey-Dezimalklassifikation
-
300 - Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie330 - Wirtschaft360 - Soziale Probleme, Sozialarbeit610 - Medizin, Gesundheit630 - Landwirtschaft, Veterinärmedizin640 - Hauswirtschaft und Familienleben900 - Geschichte910 - Geografie, Reisen, Karten
- Bibliothekarische Bestände
-
12'000 Bände
- Archivbestände
-
5'000 Menükarten
- Zugänglichkeitsgrad
- Zugänglichkeit nicht festgelegt
- Mitgliedschaften
-
BibliosuisseVMS